Семейства покрытосеменных

Среди покрытосеменных (цветковых) растений выделяют более 300 семейств. Эти семейства объединяют в два класса: Однодольные и Двудольные. Семейства, принадлежащие одному классу, имеют общие особенности. Так однодольные растения имеют одну семядолю в семени, мочковатую корневую систему, дуговое или параллельное жилкование листьев, кратное 3-м число частей цветка, разбросанные по стеблю проводящие пучки, обычно это травы. Для двудольных характерны следующие признаки: две семядоли в семени, стержневая корневая система, сетчатое жилкование листьев, проводящие пучки в центре стебля, разнообразие жизненных форм. Однако из общих закономерностей бывают исключения. Поэтому принадлежность того или иного вида растения к классу определяют по совокупности признаков.

У семейств, даже принадлежащих одному классу, есть свои характерные признаки. Каждое семейство покрытосеменных имеет свои особенности. Ниже перечислены наиболее многочисленные и значимые семейства цветковых.

Семейства класса Двудольные

Крестоцветные

Около 3 тысяч видов.

Представители: капуста, редис, рапс, редька, горчица, левкой, пастушья сумка.

Особенности крестоцветных:

• Преимущественно травы, реже кустарники.
• Насекомоопыляемые.
• Листья располагаются поочередно или в виде корневой розетки.
• Соцветие кисть. У цветков по 4 чашелистика, лепестка, 6 тычинок (2 короткие и 4 длинные), 1 пестик.
• Плод стручок или орешек.

Розоцветные

Около 3 тысяч видов.

Представители: яблоня, вишня, рябина, боярышник, малина, слива.

Особенности розоцветных:

• Деревья, кустарники, травы.
• Листья располагаются поочередно, имеют прилистники.
• Соцветия кисть, щиток, зонтик. Цветки часто одиночные, имеют по 5 чашелистиков и лепестков, много тычинок и один пестик.
• Плод яблоко, костянка, орешек, сборная костянка.

Бобовые (мотыльковые)

Около 12 тысяч видов.

Представители: горох, клевер, люпин, соя, арахис, акация, донник.

Особенности бобовых:

• Травы, кустарники, деревья.
• Листья чаще всего сложные, располагается поочередно, имеют прилистники.
• Соцветие головка или кисть, встречаются виды с одиночными цветками. Цветок имеет неправильную форму. Чашелистиков и лепестков по 5, тычинок 10, пестик 1.
• Плод боб.
• Корни бобовых вступают в симбиоз с азотфиксирующими бактериями.

Пасленовые

Около 2 тысяч видов.

Представители: помидор, картофель, табак, петуния, белена, баклажан, перец.

Особенности пасленовых:

• Преимущественно травы.
• Листья простые с цельной пластинкой, без прилистников.
• По 5 чашелистиков, лепестков и тычинок, 1 пестик.
• Плод ягода или коробочка.

Сложноцветные (астроцвентые)

Около 25 тысяч видов.

Представители: астра, подсолнечник, одуванчик, ромашка, василек, девясил, бодяк.

Особенности сложноцветных:

• Преимущественно травы, реже кустарники и деревья.
• Чаще листья простые, без прилистников. Располагаются поочередно, реже супротивно.
• Соцветие корзинка. Цветки в соцветии бывают трубчатые, воронковидные, язычковые, ложноязычковые.
• Плод семянка или летучка.

Семейства класса Однодольные

Лилейные

Около 4 тысяч видов.

Представители: лук, чеснок, ландыш, тюльпан, спаржа, алоэ, лилия.

Особенности лилейных:

• Преимущественно многолетние травы, имеющие корневища или луковицы.
• Насекомо- или ветроопыляемые.
• Соцветия зонтик, кисть или одиночные крупные цветки. Цветок с 6-ю лепестками, 6 тычинок, 1 пестик.
• Плод ягода или коробочка.

Злаковые (мятликовые)

Около 10 тысяч видов.

Представители: пшеница, кукуруза, просо, овес, рожь, ячмень, пырей, мятлик, бамбук, тростник.

Особенности злаков:

• Преимущественно травы.
• Ветроопыляемые.
• Стебель соломина (полый внутри).
• Листья удлиненные с основанием в виде трубки, облегающей стебель.
• Соцветия сложный колос, метелка или початок. Цветок имеет пленочные чешуи, различное количество тычинок, 1 пестик с двумя перистыми рыльцами.
• Плод зерновка.