Сыворотка крови
Кровь является жидкой, ярко окрашенной соединительной тканью, ее плазма, словно река, несет разнообразные клетки. Она выполняет важнейшие функции: питательную, дыхательную, выделительную, терморегуляторную, гуморальную.
Сыворотка крови — это плазма крови, освобожденная от белка фибриногена, который задействован в процессе свертывания крови. Такая плазма имеет очень стабильную консистенцию, в ней сохраняются все антитела. Именно потому на ее основе создаются разнообразные лечебные сыворотки с набором готовых антител, которые вводят людям при различных заболеваниях.
Состав крови
Кровь состоит из плазмы и ряда форменных элементов — лейкоцитов, эритроцитов, тромбоцитов. Плазмы в составе крови чуть больше, чем названных элементов. Каким образом можно отделить друг от друга все составляющие крови?
Фракции крови
1. После центрифугирования (нахождения во вращающемся аппарате) кровь распадается на фракции — определенные компоненты.
2. При добавлении противосвертывающих веществ происходит расслоение фракций: вверху плазма, далее пленка с лейкоцитами, внизу — выпавшие в осадок эритроциты.
3. Где же тромбоциты? 60 процентов тромбоцитов находятся в слое плазмы, а 40 процентов — в лейкопленке и верхнем слое эритроцитов.
Добавим, что цитрат натрия выводит из плазмы ионы кальция, препятствуя свертыванию крови (данный факт важен для хранения крови в лабораториях).
Плазма крови
1. В состав плазмы входят различные соли: хлориды натрия, калия, кальция. Помимо белков, в ней содержатся липиды, углеводы, гормоны, витамины, ферменты, продукты обмена, газы.
2. Белки плазмы: фибриноген, альбумины, глобулины. Они составляют около 7-8 процентов от общей массы плазмы. Если говорить о весе, то в плазме человека содержится 200–300 грамм белков.
3. Белки регулируют вязкость крови и плазмы, что играет значительную роль в поддержании должного уровня кровяного давления.
4. Также белки отвечают за гуморальный иммунитет, потому что являются антителами (иммуноглобулинами). К примеру, белки глобулины входят в состав антител.
5. Белки принимают значительное участие в процессе свертывания крови.
6. Они являются переносчиками некоторых гормонов, а также липидов и минеральных веществ. Например, различные вещества способны переносить альбумины.
Типы растворов плазмы крови
1. Физиологический раствор — это прозрачная жидкость, осмотическое давление которой точно такое же, как у крови. Осмотическое давление, напомним, это давление, которое производится растворителем (водой) посредством движения его молекул.
2. Простейший физиологический раствор — 9-процентный водный раствор хлорида натрия. Он является изотоническим, одинаков по концентрации солей с плазмой. Препараты, вводимые в кровь, создаются именно на основе физраствора.
3. 20-процентный раствор солей — гипертонический раствор — характеризуется более высоким содержанием солей. В пробирке с этим раствором эритроциты сморщиваются и падают на дно.
4. 0,2-процентный раствор солей — гипотонический — характеризуется малой концентрацией солей, и поэтому соли выходят из эритроцитов, вода наполняет их, и они лопаются.
Какие процессы поддерживают неизменность химического состава плазмы крови?
1. Процессы в буферных системах обеспечивают неизменную реакцию среды (рН). Буферные системы — это системы, поддерживающие в клетке и в межклеточной жидкости постоянный уровень ионов водорода (кислотность).
2. Главные буферные системы — фосфатная и бикарбонатная. При недостатке ионов водорода соответствующие кислоты выделяют водород, при избытке ионов водорода анионы кислот удаляют их из раствора.
3. С помощью этих процессов осуществляется нейрогуморальная регуляция химического состава плазмы. В этом процессе также участвует гипоталамо-гипофизарная система.
Хочешь сдать экзамен на отлично? Жми сюда - услуги репетитора по биологии
