Характеристика тканей растений (запоминаем легко)
Ткани — это устойчивые группы клеток, сходных по строению, происхождению и выполняющим одну или несколько общих функций.
Для тканей растений (в контексте ОГЭ/ЕГЭ):
- Клетки ткани соединены между собой (через плазмодесмы или плотно)
- Возникают из одной образовательной ткани (меристемы)
- Делят обязанности: одни защищают, другие проводят воду, третьи запасают питательные вещества
Просто для запоминания:
«Ткань = команда одинаковых клеток, у которых одна работа»
1. Образовательная ткань (меристема)
Типы:
- Верхушечная (апикальная) — кончик корня, верхушка побега
- Боковая (камбий, феллоген) — обеспечивает рост в толщину
- Вставочная (интеркалярная) — у злаков в узлах стебля
Свойства клеток:
- Мелкие, многогранные, без вакуолей (или с мелкими)
- Плотное прилегание, тонкая стенка (легко растягивается)
- Крупное ядро, много цитоплазмы
- Постоянно делятся митозом
Функции:
- Рост растения (длина и толщина)
- Образование всех других тканей (дифференцируются в покровные, проводящие и т.д.)
Запомнить: «Меристема — завод клеток: где деление — там рост»
2. Покровная ткань
Типы:
| Название | Где находится | Клетки | Особенности |
| Кожица (эпидерма) | Листья, молодые стебли, плоды | Живые, прозрачные | Есть устьица (газообмен) и трихомы (волоски) |
| Пробка (перидерма) | Старые стебли, корни | Мёртвые, заполнены воздухом | Чечевички для газообмена |
| Корка (ритидом) | Очень старые деревья | Мёртвые, несколько слоёв | Трещиноватая, защита от огня/вредителей |
Особенности строения:
- Клетки плотно сомкнуты, нет межклетников
- Оболочка может быть пропитана суберином (пробка) или кутином (кутикула на эпидерме)
Функции:
- Защита от высыхания, перепадов температуры, микробов, механических повреждений
- Газообмен (устьица, чечевички)
Запомнить: «Эпидерма — живая защита, пробка — мёртвый панцирь»
3. Проводящая ткань
Комплекс тканей (сосудисто-волокнистые пучки):
А. Ксилема (древесина) — проводит воду и минералы от корня вверх
- Сосуды (трахеи) — мёртвые полые трубки, лигнифицированные стенки, есть перфорации. Ток быстрый.
- Трахеиды — замкнутые клетки с порами, у голосеменных вместо сосудов.
- Волокна (либриформ) — механическая функция.
Б. Флоэма (луб) — проводит органические вещества (сахара) от листьев ко всем органам
- Ситовидные трубки — живые клетки, но без ядер, с ситовидными порами на поперечных стенках.
- Клетки-спутницы — рядом, с ядрами, «обслуживают» ситовидные трубки.
Направление движения:
- Вода + минералы: вверх (корень → листья)
- Органика: вниз и в стороны (листья → корни, плоды)
Запомнить: «Ксилема — вверх, флоэма — куда надо» (флоэма питает все части)
4. Механическая ткань
Типы:
| Тип | Клетки | Стенки | Где встречается |
| Колленхима | Живые, вытянутые | Утолщены неравномерно (уголками) | В молодых стеблях, черешках, жилках листьев |
| Склеренхима | Мёртвые, очень длинные | Равномерно утолщены, часто лигнифицированы | Волокна льна, конопли; древесина |
Особенности:
- Колленхима — гибкая, не мешает росту
- Склеренхима — очень прочная, но не растягивается
Функция:
- Опора растения, устойчивость к излому и сжатию
Запомнить: «Колленхима — для молодых, склеренхима — для крепышей»
5. Основная ткань (паренхима)
Самый распространённый тип. Клетки живые, округлые или с межклетниками, тонкостенные.
Виды по функции:
| Вид | Особенность | Где находится | Функция |
| Хлоренхима (фотосинтезирующая) | Есть хлоропласты | Мезофилл листа (столбчатый и губчатый), зелёные стебли | Фотосинтез |
| Запасающая | Крупные вакуоли с крахмалом, маслами, белками | Клубни, луковицы, корнеплоды, сердцевина стебля, эндосперм семян | Хранение питательных веществ |
| Водоносная | Большие вакуоли с водой | Кактусы, суккуленты | Запас воды |
| Воздухоносная (аэренхима) | Огромные межклетники, заполненные воздухом | Водные растения (кувшинка, рогоз) | Плавучесть, газообмен в корнях |
Функции общие:
- Синтез, накопление, газообмен, заполнение пространства
Запомнить: «Паренхима — работяга: одни кормят (фотосинтез), другие кладовые»
6. Выделительная (секреторная) ткань
Формы:
- Наружные выделения: нектарники, железистые волоски, гидатоды (выделяют воду)
- Внутренние выделения: млечники (латекс — у одуванчика, гевеи), смоляные ходы (у хвойных), эфирномасличные каналы (у мяты, розы), идиобласты (клетки с дубильными веществами)
Функции:
- Привлечение опылителей (нектар)
- Защита от травоядных (горький сок, смола)
- Заживление ран (камедь, смола)
- Удаление ненужных продуктов (гидатоды)
Запомнить: «Секреты — для обороны и приманки»
Схема для зубрёжки в день экзамена
- Рост → образовательная (верхушка, камбий)
- Защита → покровная (кожица, пробка)
- Трубы → проводящая (сосуды вверх, сито вниз)
- Опора → механическая (колленхима, склеренхима)
- Основа → основная (фотосинтез, запас)
- Секрет → выделительная (нектар, смола, млечный сок)
