Как питаются бактерии? Всё, что нужно знать для ЕГЭ
Продолжаем погружаться в мир физиологии бактерий! О дыхании мы уже поговорили, теперь время обсудить питание Кто из нас не любит вкусно поесть? Бактерии не исключение
Сразу скажу, что выучив типы питания бактерий – вы выучите почти все возможные типы питания живых организмов. Так что настоятельно рекомендую отнестись внимательно к этой теме!
Бактериям (как и всем остальным живым организмам) необходим углерод. Откуда взять этот углерод? Тут возможны два пути:
-
Автотрофное питание – организм использует неорганический источник углерода – углекислый глаз. Таким образом автотрофы сами синтезируют органические вещества из неорганических.
-
Гетеротрофное питание – организм использует углерод из различных органических соединений. То есть гетеротрофы не умеют самостоятельно синтезировать органические вещества, а должны потреблять уже готовые.
Если вы думаете, что на этом всё закончится, то...нет! Автотрофы и гетеротрофы тоже бывают разными
Типы автотрофного питания
-
Фотоавтотрофы, или фототрофы – это бактерии, использующие энергию солнечного света для синтеза органических веществ в процессе фотосинтеза. Такой способ питания характерен для цианобактерий (раньше их ещё называли сине-зелёными водорослями). Они обитают в пресных и морских водоёмах, в почве, являются симбионтами некоторых растений и входят в состав лишайников. Кроме цианобактерий к фотосинтезу способны высшие растения и водоросли.
Цианобактерия осциллатория (Oscillatoria sp.)
-
Хемоавтотрофы, или хемотрофы – бактерии, получающие энергию в процессе окисления различных неорганических веществ – хемосинтеза. В названиях групп хемосинтезирующих бактерий зачастую отражено, соединения какого химического элемента они используют для получения энергии. Серобактерии окисляют сероводород, водородные бактерии – водород, нитрифицирующие – аммиак, железобактерии – двухвалентное железо и т.д.
Среди всех живых организмов таким образом питаться могут только бактерии и археи (но о них в школьной программе почему-то умалчивают). Наиболее яркий пример местообитаний хемосинтезирующих бактерий – так называемые "чёрные курильщики" – гидротермальные океанические источники. Они находятся на большой глубине, куда не доходят солнечные лучи, так что фотосинтез там невозможен, а вот хемосинтез – пожалуйста.
"Чёрные курильщики" являются местом жизни хемосинтезирующих бактерий
Типы гетеротрофного питания
-
Сапротрофы – бактерии, разлагающие мёртвую органику (трупы животных, продукты их жизнедеятельности, отмершие части растений и т.д.) до неорганических веществ. Такие бактерии на экзаменах часто называют общими словами: бактерии гниения, брожения, почвенные бактерии и т.п. Я бы рекомендовала запомнить аммонифицирующих бактерий, которые разлагают белки до аммиака. Переоценить их роль на нашей планете невозможно – без них круговорот веществ не был бы замкнутым! Ведь должны же химические вещества из мёртвых тел возвращаться в природу. Кроме бактерий к сапротрофам также относятся многие грибы
Аммонифицирующие бактерии разлагают белки и аминокислоты
-
Паразиты вероломно питаются за счёт своего хозяина, нанося ему ущерб. Нам знакомо великое множество таких бактерий, которые попадая в наш организм, вызывают самые разнообразные заболевания. Подробнее о них можно почитать здесь и здесь. Паразиты встречаются не только среди бактерий, но и среди животных, растений, грибов.
Mycoplasma pneumoniae – очень мелкая бактерия, вызывающая атипичную пневмонию, способна проникать внутрь наших клеток!
-
Симбиотрофы выглядят как полная противоположность паразитам – эти бактерии наоборот, чаще всего приносят пользу организму, с которым живут или хотя бы не наносят ему вред. Типичный пример симбиотических бактерий – клубеньковые бактерии рода Rhizobium. Они обитают в корнях бобовых растений и способны фиксировать атмосферный азот. Затем бактерии переводят азот в доступную растениям форму, а сами получают от растения различные сахара – продукты фотосинтеза. В итоге все сыты и довольны
Корневые клубеньки с азотфиксирующими бактериями
Вот и всё, мы рассмотрели все типы питания бактерий. Как я уже говорила – у бактерий бывают практически все возможные типы, кроме одного – голозойного питания, характерного в том числе для нас с вами.