Углеводы — главный источник быстрой энергии для тела. Но сложные углеводы из пищи (крахмал, клетчатка) не могут усвоиться напрямую. Их нужно разобрать на простые «сахарные кирпичики» — в основном глюкозу. Этот процесс начинается уже во рту! Стало интересно? Переходи по ссылке и ты узнаешь ЛЕГКИЙ СПОСОБ ЗАПОМНИТЬ ПРОЦЕСС (СХЕМА «ОТ СЛОЖНОГО — К ПРОСТОМУ»)