Кожа, окутывающая тело человека, словно мантия, орган довольно сложный, выполняющий много функций. Общий вес кожи около трех килограммов, площадь в среднем около двух квадратных метров — и по размеру, конечно, у этого органа конкурентов нет. Повреждения даже 20 процентов кожи при ожогах термических или, например, кислотных уже считаются очень опасными. Человеческая кожа — это не что-то, сформированное раз и навсегда, она способна к обновлению: за один год теряется около 700 граммов кожных частичек, которые отмирают и сами собой отшелушиваются.
Функции кожи
1. Защита внутренних органов от агрессивного внешнего воздействия, механических повреждений, попадания бактерий.
2. Терморегуляция, оберегание от перегрева и переохлаждения.
3. Участие в обменных, дыхательных и выделительных процессах.
4. Восприятие — за счет разнообразных рецепторов — холода, тепла, боли, прикосновения, давления.
5. Кожа — депо крови, запасает кровь и при необходимости отдает ее организму.
Строение кожи
1. Наружный слой кожи, соприкасающийся с внешней средой — эпидермис. Фактически он состоит из нескольких клеточных слоев, которые мы рассмотрим ниже. Кстати, выражения «тонкокожий» и «толстокожий» — это не только образные, но и чисто физические характеристики человека, зависящие от индивидуальной толщины эпидермиса.
2. Дерма, или собственно кожа — следующий слой, построенный из соединительной ткани.
3. Третий, внутренний слой, гиподерма, лежит под дермой. Это жировое депо организма — подкожная жировая клетчатка, построенная из жировых клеток и волокон соединительной ткани. Также в гиподерме проходят нервные волокна и сосуды, переносящие кровь. Этот слой играет важнейшую роль в терморегуляции, согревает человека даже при невысокой температуре внешней среды.
Эпидермис
1. Состоит из пяти клеточных слоев:
1) роговой (большой пласт роговых чешуек, крошечных 14-гранных призмочек, способных отшелушиваться; интересно, что этот слой наименее проницаем, он действительно является стражем организма);
2) блестящий (его можно разглядеть на подошвах стоп и ладонях, он представлен безъядерными клетками и содержит преломляющий свет белок элеидин);
3) зернистый (несколько рядов уплощенных клеток, содержащих белок кератогиалин);
4) шиповатый (клетки имеют выросты цитоплазмы);
5) базальный (призматический эпителий, лежащий на базальной мембране).
2. Самый нижний, базальный, слой и следующий за ним шиповатый вкупе образуют ростковую зону, клетки которой способны на активное деление.
3. В базальном слое содержится меланин — пигмент, определяющий, какого цвета и насколько насыщенного оттенка будет кожа.
4. В глубоких слоях эпидермиса под влиянием ультрафиолета синтезируется витамин Д.
5. Эпидермис лишен кровеносных сосудов.
Дерма
1. Имеет два слоя: сосочковый (состоящий из рыхлой волокнистой соединительной ткани) и сетчатый (представлен плотной соединительной тканью).
2. В сосочковом слое во множестве находятся нервные окончания, кровеносные и лимфатические сосуды.
3. В сетчатом слое лежат корни волос, основания желез.
Состав дермы
1. Волокна соединительной ткани — необходимы для поддержания структуры и упругости кожи. Проще говоря, это эластичный каркас кожи, ее формообразующий компонент.
2. Клетки, рецепторы, нервы — воспринимают широкий спектр раздражителей. От рецепторов боли, прикосновения, тепла, холода, давления идут сигналы в мозг.
3. Потовые железы — регулируют внутреннюю температуру, удаляют отходы: выводят избыток воды, солей, мочевины. Интересно, что по своему составу пот очень мало отличается от мочи. У человека около трех миллионов потовых желез, в жаркий день он выделяет через них до трех литров пота. Видоизменения потовых желез — молочные железы (каждая из двух молочных желез содержит в себе 15–20 видоизмененных потовых желез) и серные железы, секретирующие ушную серу, которая защищает кожу слухового прохода от повреждений, загрязнений, проникновения мелких организмов.
4. Сальные железы — выделяют кожное сало, которое обволакивает волосы, удерживает пот на эпидермисе для увлажнения кожи. Поэтому волосы остаются влажными, гибкими, кожа не высыхает и не трескается. Каждый волосяной фолликул снабжен сальной железой.
5. Волосяные фолликулы — мешочки, образованные клетками внутреннего слоя эпидермиса. Клетки волосяного фолликула делятся и дают начало клеткам волоса, так же, как и внутренний слой эпидермиса дает начало наружному слою. Фолликул имеет выпрямляющую мышцу, которая сокращается, и волос встает вертикально. Цвет волос, как и цвет кожи, зависит от содержания в них меланина. С возрастом в стволе волос уменьшается количество пигмента, появляются мелкие пузырьки воздуха, волос седеет. Вспомним, что из эпидермиса также образуются не только волосы, но и ногти.
