Неверно, когда говорят, что человек может выдержать всё, если под этим понимается большой объем выдерживаемого. Другое дело, что человек может приспособиться к разному, просто не одновременно. У этой способности есть эволюционное объяснение.
Homo sapiens как вид сумел расселиться по всей Земле в большей мере за счет трудовой деятельности, а не адаптации своего организма к новым условиям окружающей среды (хотя и это тоже, так появились расы).
В разных местностях, формируемых социумах необходимы были разные умственные способности. Более того, вполне возможно эволюция мозга была достаточно стремительной, культуры появлялись, вымирали, сменялись очень быстро. Физические изменения в структуре мозга за этим не поспевали. Новые психические свойства появлялись (так как это более острый вопрос выживания), в то время как старые еще не успевали атрофироваться (лишний груз может быть запасом).
Как следствие у человека очень большой мозг вероятно потому, что в нем имеется множество подотделов, центров, отвечающих за все разнообразие ментальных способностей, которыми человек был вынужден обзавестись на пути своего эволюционного развития.
Однако это не значит, что человек в одно и тоже время может пользоваться всем имеющимся арсеналом. Индивид развивается в определенных условиях, своей социальной среде и у него "активируются" одни способности и подавляются другие.
Очевидно, некий рассудок или разум (назовем его управляющим центром в мозгу), в более взрослом возрасте может контролировать и давать команды на развитие других способностей, или еще большее совершенствование имеющихся. Но включая одни "отделы", управление теряет из внимания другие. Как нельзя одновременно играть в футбол и читать книгу. Лишь по очереди.
Поэтому мнение о том, что человек задействует только условных 10% возможностей своего мозга, лукавство. В определенный момент времени человек задействует все возможности своего управляющего центра (хотя его тоже можно развивать), который не может контролировать более небольшого процента всего умственного потенциала.
Управляющий центр выбирает, какие потребности и за счет каких способностей будут удовлетворяться.
Хотя управляющий центр не всегда главный. Во многом играют роль гормоны удовольствия, которые мозг "научился" выбрасывать на те или иные стимулы еще в детстве и молодости.
Грубо говоря, если ребенок обманул и у него получилось этим добиться своего, склонность к манипуляциям может закрепиться на всю жизнь. Мало того, человек будет создавать ситуации, помещать в них себя и других, чтобы удовлетворить свою потребность в выработке "счастья" в мозгу.
В то же время, если человек стал бегать и у него выработались эндорфины, ему будет нравится заниматься спортом. Если в какой-то момент так увлекся компьютерной игрой, что это привело к стимуляции природного инстинкта новизны и исследования, то станет испытывать удовольствие от подобных видов деятельности.
И у каждого разовьются и будут доминировать свои "подотделы" мозга.