Лучшие сорта перцев и баклажанов на вашем садовом участке

Аппетитные блестящие баклажаны и терпкие сладкие или жгучие перцы - вкусные и полезные ингредиенты для салатов, запеканок, рагу и заготовок на зиму. Но чтобы урожай принес радость, а не разочарование, важно серьезно отнестись к покупке посадочного материала.

Сорта от специалистов

Современным садоводам доступен широкий выбор оригинальных сортов и гибридов перцев и баклажанов. Чтобы не ошибиться в выборе и получить качественные семена, которые дадут именно тот урожай, на который вы рассчитываете, лучше всего обратиться к профессионалам, которые не просто фасуют и продают семена, но уже успели зарекомендовать себя в качестве надежных производителей отличного посадочного материала.

Один из таких производителей - компания «Ваше хозяйство», которая уже более 10 лет обеспечивает своих покупателей оригинальными сортами и гибридами разнообразных садовых культур. Компания является оригинатором эксклюзивных сортов и гибридов, внесенных в Государственный реестр - а это значит, что ее продукция заслуживает доверия.

В этой статье мы предлагаем ознакомиться с эксклюзивными сортами перцев и баклажанов.

Баклажан «Белый рыцарь Ф1» - на страже вкуса!

Как истинный рыцарь, отличается удивительной стойкостью перед лицом врага - заболеваний, которым подвержены многие садовые культуры. Это раннеспелый (95 - 110 дней) гибрид, который подходит для выращивания в защищенном грунте и отличается высокой урожайностью.

Плоды этого гибрида достаточно крупные - их длина достигает 18 см, а масса - 300 - 400 г. Белоснежные в технической спелости, впоследствии баклажаны приобретают приятный оранжевый оттенок. Белая мякоть не горчит, обладает нежным вкусом и хорошо подходит для многих домашних блюд.

Баклажан «Блекки» - неприхотливый оригинал

Темно-бордовые плоды этого сорта привлекают внимание необычной шаровидной формой и солидными размерами - при средней массе 220 - 250 г, некоторые баклажаны могут вырастать до 700 г, а лишенная горечи нежная белая мякоть подходит для приготовления икры и маринования, а также для использования в свежем виде.

Но это не единственные преимущества баклажанов «Блекки»: не менее важно то, что этот сорт совершенно неприхотлив и отличается высокой урожайностью и выравненностью плодов даже в неблагоприятных погодных условиях и при перепадах температуры. Сорт среднеспелый (120 - 135 дней), подходит для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями и в теплицах. Растение компактное, высота стеблей 65 - 80 см, шипы на чашечке отсутствуют.

Баклажан «Мерлин Ф1» - первый среди ранних

Этот гибрид порадует самых нетерпеливых садоводов: он подарит вам богатый урожай уже через 95 - 105 дней. Эти баклажаны отличаются высокой урожайностью, дружным созреванием и выравненностью плодов. Кроме того, они устойчивы к холодам и перепадам температур, а расти могут как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями или в теплицах. Растения компактные, высотой до 100 см.

Великолепные ровные плоды роскошного фиолетового оттенка с нежной мякотью не горчат и могут стать отличным дополнением к домашнему обеду. Использовать их можно в свежем виде, для приготовления икры или маринования.

Баклажан «Мулат Ф1» - достойный урожай в любую погоду

Этот гибрид отличается удивительной выносливостью - он устойчив к заболеваниям и неблагоприятной погоде, а потому обеспечит вас высокой урожайностью (7,5 - 8,0 кг/кв. м) практически в любых условиях. Плоды ярко-сиреневые, грушевидные, длиной до 18 см и массой 230 - 260 г с нежной белой мякотью. Подойдёт для маринования и консервирования, приготовления икры и других кулинарных шедевров.

Гибрид раннеспелый (105 - 115 дней), отличается хорошей завязываемостью плодов, выращивать его рекомендуется в защищенном грунте. Растение высокое, полураскидистое, опушение стебля слабое, шипы на чашечке редкие.

Баклажан «Полосатый бок» - заметная персона на вашей грядке

Необычная полосатая окраска плодов - самое заметное, но далеко не единственное преимущество баклажанов этого сорта. Масса грушевидных плодов может достигать 400 - 500 г, а у самых крупных баклажанов - 900 г. Белая плотная мякоть не горчит и отлично подходит для приготовления различных домашних блюд, а также для приготовления икры, маринования и консервирования.

Ещё одна отличительная черта - высокая урожайность: от 9,5 до 10 кг/кв. м. Сорт раннеспелый (95 - 115 дней), подходит для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение средней высоты, полураскидистое, опушение стебля слабое, шипы на чашечке редкие.

Баклажан «Сизый нос» - защищен от болезней и вредителей

Длинные цилиндрические плоды этого баклажана оптимально подходят для приготовления икры, маринования и консервирования. Длина плодов 18 - 20 см, масса 200 - 250 г. Окраска плода темно-фиолетовая, по мере достижения биологической спелости становится коричневой. Мякоть белая, без горечи, с плотной структурой.

Это среднеспелый (95 - 115 дней) сорт, который успешно растет в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение полураскидистое, высотой до 70 см, со слабым опушением стебля и редкими шипами на чашечке. Урожайность высокая, 7,0 - 7,5 кг/кв. м. Сорт устойчив к заболеваниям, не подвергается нападению паутинного клеща и колорадского жука.

Перец острый «Жгучий язык» - для любителей пикантных блюд

Остро-пикантный вкус этих перцев понравится поклонникам экзотической кухни и острых блюд. Узкие, длинные (до 25 см), конусовидные плоды массой до 35 г, светло-зеленые в технической спелости и насыщенно-красные в биологической спелости, добавят пряный аромат многим кулинарным шедеврам. Можно использовать в засушенном и свежем виде, а также добавлять в заготовки при консервации.

Крупноплодный среднеспелый (110 - 120 дней) сорт отличается высокой урожайностью.
Можно выращивать в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растения могут достигать 50 - 60 см в высоту.

Перец сладкий «Блэк Джэк» - выигрышное решение

Этот сорт перцев привлекает внимание не только необычной темно-коричневой, почти черной окраской. Крупные, хорошо выравненные плоды массой до 350 г с толстыми стенками (8 - 10 мм) и 3 - 4 камерами обладают отличным вкусом вне зависимости от способа приготовления: они сохраняют сочность и аромат как в свежем виде, так и при консервировании, поэтому покупку этих семян можно назвать действительно выигрышным решением.

Сорт среднеспелый (120 - 125 дней), подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте. Урожайность в теплицах 9,5 - 10,5 кг/кв. м. Плоды хорошо завязываются и отличаются высокой выравненностью. Растение полуштамбовое, полураскидистое, средней высоты.

Перец сладкий «Готика» - вершины вкуса

Заостренные конусовидные плоды этого сорта напоминают шпили готических соборов, а ярко-алая окраска и насыщенный сладкий вкус дополняют незабываемое впечатление. Эти перцы можно использовать в свежем виде, в домашней кулинарии и для всех видов переработки.

Среднеспелый (115 - 127 дней) сорт, растение полуштамбовое, формируется в один стебель. Можно выращивать как в защищенном, так и в открытом грунте. Сорт показывает высокую урожайность. Плоды отличаются высоким качеством и хорошей транспортабельностью.

Перец сладкий «Громозека Ф1» - бесстрашный путешественник

Невероятно вкусные, бело-кремовые плоды этого гибрида впечатляют своими размерами - их масса может достигать 200 - 250 г, а толщина стенок - 7 - 8 мм. Перцы подходят для приготовления «лечо», консервирования и маринования, а также для употребления в свежем виде. Кроме того, плодам этого сорта не страшны дальние путешествия - они хорошо переносят транспортировку.

Раннеспелый (100 - 115 дней) гибрид для открытого и защищенного грунта. Растение полуштамбовое, полураскидистое, средней высоты. Сорт отличается высокой урожайностью, в теплицах она может достигать 8,7 - 9,0 кг/кв. м. Кроме того, этот гибрид демонстрирует хорошую завязываемость плодов и устойчивость ко многим заболеваниям.

Перец сладкий «Европеец Ф1» - находка для гурманов

Крупные, мясистые, глянцевые плоды этого гибрида порадуют многих гурманов - ведь их сладкая ароматная мякоть подходят для всех видов переработки и могут стать отличным компонентом для многих блюд домашней кухни. Плоды кубовидные, темно-желтого цвета, массой 170 - 180 г, толщина стенок 7 - 8 мм.

Раннеспелый (105 - 110 дней) гибрид отличается высокой урожайностью и подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте. Растение полуштамбовое, формируется в один стебель.

Перец сладкий «Златень» - клад в вашем саду

Яркие жёлто-оранжевые плоды этого сорта отлично завязываются, дружно созревают и отличаются хорошей выравненностью, что превращает их в настоящий клад для садоводов. Сладкие ароматные овально-конусовидные глянцевые перцы массой 90 - 110 г с 3 - 4 камерами и толщиной стенки 7 - 8 мм идеальны для консервирования, маринования и приготовления «лечо».

Сорт среднеранний (115 - 125 дней), дружно созревающий, подходит для выращивания в открытом грунте или под пленочными укрытиями. Урожайность в пленочных теплицах может достигать 6,5 - 7,0 кг/кв. м. Растение полуштамбовое, полураскидистое, высота стеблей 60 - 65 см.

Перец сладкий «Золото героя» - блестящий урожай

Название этому сорту дано не просто так: глянцевые желтые плоскоокруглые плоды очень похожи на золотые медали, достойные стать наградой любого героя. Масса плодов 180 - 200 г и более, толщина стенок может достигать 6 - 8 мм. Можно использовать для приготовления «лечо» и других домашних блюд, а также для маринования и консервирования.

Этот среднеспелый (120 - 135 дней) сорт отличается высокой урожайностью (8,0 - 8,7 кг/кв. м в пленочных теплицах), хорошей завязываемостью и выравненностью плодов. Подходит для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение раскидистое, высотой может достигать 60 см.

Перец сладкий «Кубович Ф1» - урожайность «в кубе»

Главная отличительная черта этого гибрида - очень высокая урожайность и холодостойкость. Насыщенно-красные крупные (180 - 200 г) толстостенные призмовидные плоды с ароматной сладкой мякотью будут радовать вас даже если лето выдалось нежарким. Перцы подходят для различных блюд домашней кулинарии, для употребления в свежем виде и для всех видов переработки.

Гибрид раннеспелый (110 - 115 дней), холодостойкий, подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте. Растение может достигать высотой 100 см, требует подвязки, хорошо отзывается на регулярное рыхление.

Перец сладкий «Мистик» - магия вкуса

Эти перцы притягивают взгляд своей магической фиолетовой окраской, которая по мере достижения биологической зрелости становится коричнево-красной. Масса отлично выравненных кубовидных плодов может достигать 100 г, а толщина стенок - 8 - 10 мм. Вкус этих перцев столь же волшебен, как и их внешний вид - сочная, сладкая мякоть удачно дополняет вкусы любых блюд и подходит для консервирования, маринования и употребления в свежем виде.

Сорт раннеспелый (110 - 115 дней), оптимален для выращивания в открытом и защищенном грунте. Урожайность в пленочных теплицах может достигать 6,5 - 6,8 кг/кв. м. Растение компактное высотой 35 - 50 см.

Перец сладкий «Рыжик Ф1» - ваше оранжевое настроение

Яркие плоды этого перца обязательно поднимут вам настроение - и не только своей оранжевой окраской. Стенки этих крупных (140 - 160 г) глянцевых ароматных плодов достигают толщиной 8 - 9 мм - а значит, вы получаете большое количество сочной сладкой мякоти для приготовления самых разнообразных блюд. «Рыжик Ф1» подходит как для употребления в свежем виде, так и для всех видов переработки. Кроме того, новые плоды очень быстро нарастают после сбора урожая.

Растение полуштамбовое, формируется в один стебель. Сорт раннеспелый (98 - 105 дней), можно выращивать в открытом или в защищенном грунте.

Перец сладкий «Царь Салтан» - сказочное угощение

Ароматный и сочный сладкий перец замечательно подойдет для консервирования, маринования, приготовления лечо и для многих других шедевров вашей домашней кулинарии. Длинные конусовидные глянцевые плоды, светло-зеленые в технической спелости и пикантно-красные в биологической спелости достигают массой 150 - 170 г, а толщина их стенок - от 5 до 5,5 мм.

Сорт среднеспелый (115 - 130 дней), оптимален для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение полуштамбовое, полураскидистое, высотой 50 - 60 см. Гибрид устойчив к болезням, отличается высокой урожайностью, хорошей завязываемостью и выравненностью плодов.

У каждого из этих сортов свои особенности, каждый обладает уникальными преимуществами и индивидуальными требованиями к условиям выращивания. Однако, приобретая семена компании «Ваше хозяйство», вы всегда можете быть уверены в исключительном качестве посадочного материала и в том, что ваш урожай будет поистине достойным.

Вашему вниманию также представлен эксклюзивный ассортимент новинок - семян от «Ваше хозяйство» для грядущего сезона!