Сроки посева овощных культур на рассаду для различных регионов

Для любителей домашних огородов начинается предлетняя пора. Закладывается будущий урожай любимых овощных культур, которые в холодных регионах можно вырастить только через рассаду. Как установить оптимальный срок посева семян, чтобы своевременно получить и высадить здоровую рассаду в открытый грунт либо в теплицу? Опытные огородники методом проб и ошибок, многолетним опытом достаточно точно установили для себя даты высева семян разных культур на рассаду. Новички в выращивании рассады могут воспользоваться нашими рекомендациями.

Овощные культуры, как правило, своим происхождением обязаны континентам и странам, где теплый безморозный период длится почти круглый год и культуры успевают завершить весь свой цикл развития в открытом грунте. В России к таким регионам относится лишь юг страны, где теплый сезон с достаточной суммой активных положительных температур длится около 180 дней в году (табл.1).

В состав основной территории России входят регионы, где суммы положительных температур, длина теплого периода, сроки наступления теплого сезона и первых заморозков значительно отличаются от требуемых для овощных культур. А именно от этих показателей зависит период времени года, когда можно будет высевать семена овощных культур на рассаду, а затем -- в открытый или защищенный грунт.

Таблица 1. Наступление и продолжительность безморозного периода
по регионам России

<тбодy> <тh>Наименование региона/зоны <тh>Количество безморозных дней в году <тh>Начало безморозного периода, дата <тh>Начало осенних заморозков, дата <тh>Примечание

В северных регионах и в средней зоне России количество безморозных дней колеблется от 65 до 90 дней, что ограничивает получение овощной продукции через выращивание в открытом грунте, особенно тех культур, период вегетации которых превышает 90 и более дней (табл. 2). В холодных регионах получить овощную продукцию культур с длительным вегетационным периодом можно только через рассаду, которая 1/3, а иногда и 1/2 части своего вегетационного периода будет расти и развиваться в искусственно созданных тепличных условиях.

Таблица 2. Период вегетации некоторых овощных культур

<тбодy> <тh>Культура <тh>Период вегетации

Длительный теплый период южных регионов не исключает использования защищенного грунта для выращивания овощной продукции через рассаду в теплицах. Но в этом случае основная цель -- круглогодичное получение продукции в коммерческих целях на продажу или самой ранней продукции -- для рынка и семьи.

Таблица 3. Ориентировочные сроки посева семян овощных культур для южных регионов России и СНГ

<тбодy> <тh>Наименование культуры <тh>Посев семян на рассаду, дата <тh>Появление всходов, дни <тh>Возраст рассады (от всходов до высадки), дней <тh>Высадка в открытый грунт, дата

Выведение новых сортов овощных культур селекционеры всегда «привязывают» к климатическим условиям региона или района. Это дает возможность вывести сорт, который воспитан и приучен к погодным отклонениям района. Примерную или ориентировочную дату посева всегда указывают на пакете с семенами и в специальных районированных каталогах сортов и гибридов овощных культур.

Для скороспелых культур ориентировочные сроки посева семян на рассаду (брокколи, кочанный салат, огурцы и другие культуры) имеют большой разбег, что предполагает несколько посевов через определенный интервал времени, с целью увеличения периода получения свежей огородной продукции (табл.4).

Таблица 4. Ориентировочные сроки посева семян овощных культур для Центрально-Черноземного региона России

<тбодy> <тh>Наименование культуры <тh>Посев семян на рассаду, дата <тh>Появление всходов, дни <тh>Возраст рассады (от всходов до высадки), дней <тh>Высадка в открытый грунт, дата

Сроки высева семян овощных культур на рассаду по холодным регионам приводятся с учетом появления всходов. Если на юге всходы появляются на 3-10 день, то медленный прогрев почвы в северных регионах удлиняет сроки появления всходов до 20-35 дней, что влияет соответственно на готовность рассады для высадки в грунт.

Придерживаясь рекомендуемых сроков посева семян на рассаду, необходимо ориентироваться и на изменение погодных условий района. Если весна ранняя, посев можно провести на 5-10 дней ранее указанного в ориентировках сроков. При холодной затяжной весне посев переносят на более поздний срок. Соответственно и дата высадки на постоянное место тоже будет перенесена (табл. 5, 6).

Таблица 5. Ориентировочные сроки посева овощных культур для средней полосы России

<тбодy> <тh>Наименование культуры <тh>Посев семян на рассаду, дата <тh>Появление всходов, дни <тh>Возраст рассады (от всходов до высадки), дней <тh>Высадка в открытый грунт, дата <тh>Примечание

Таблица 6. Ориентировочные сроки посева семян овощных культур на рассаду для Урала и Сибирских регионов

<тбодy> <тh>Наименование культуры <тh>Посев семян на рассаду, дата <тh>Появление всходов, дни <тh>Возраст рассады (от всходов до высадки), дней <тh>Высадка в открытый грунт, дата <тh>Примечание

Уточнить готовый табличный материал по срокам высева семян на рассаду можно по данным районных центров, потому что региональный усредненный период посева может различаться в датах высева до 1 месяца из-за огромных территорий региона с разными климатическими условиями. Если учесть климатические особенности каждой местности в регионе, то используемые практиками сроки посева семян и высадки рассады могут значительно не совпадать с табличным материалом.

В холодных регионах при выращивании рассады можно пользоваться еще одним общим ориентировочным сроком посева на рассаду. Для выращивания овощной культуры в теплице рассада должна быть готовой к высадке 10-20 мая, а в открытый грунт -- не ранее наступления безморозного периода, или 10-15 июня.

Таблица 7. Ориентировочные сроки посева семян овощных культур на рассаду для регионов Дальнего Востока

В Дальневосточный ФО входят 9 субъектов федерации, из которых только в некоторых возможно возделывание овощных культур в защищенном или открытом грунте под временными укрытиями. Продолжительность безморозного периода в регионе колеблется в пределах 90-170 дней. Лучшими зонами для выращивания овощных культур считаются Приморский край, Хабаровская и Амурская области. В таблице приведены сроки посева семян основных овощных культур и ориентировочные сроки высадки рассады в защищенный грунт или открытый грунт под временные укрытия.

<тбодy> <тh>Наименование культуры <тh>Посев семян на рассаду, дата <тh>Появление всходов, дни <тh>Возраст рассады (от всходов до высадки), дней <тh>Высадка в открытый грунт, дата <тh>Примечание

Сегодня селекционеры предлагают огромный выбор сортов, даты посева которых на рассаду значительно разнятся. Ошибки определения времени посева семян могут привести к высадке на постоянное место слишком молодой или переросшей рассады. Наиболее четко срок посева на рассаду рассчитывают с учетом поправок на местные температурные особенности. Можно воспользоваться расчетными методами уточнения сроков посева семян и высадки рассады в грунт, приведенными в статье «Расчет сроков посева семян овощных культур на рассаду».

Внимание! Напишите, пожалуйста, в комментариях к этому материалу, когда вы сеете свои овощи на рассаду. Не забудьте указать культуру, регион и условия высадки (открытый или защищённый грунт). Спасибо!